皆様こんばんは。
本日はテリーヌを仕込んでいます。
今週末、多くのお客様にご予約いただいております。
本当にありがとうございます。
テリーヌは最終的にこのような盛り付けになります♪
仕込みに力がいります♪
あと・・・愛情も込めます＾＾ 笑
大きいボールにミンチと、形を残した豚バラ、塩、ブラックッペッパー、内緒の香草をいれて
混ぜます！
そして、テリーヌ型に詰め込み
火を入れていきます。
火が入れば、冷まして完成です。
お店のメニューにあります田舎のテリーヌです♪
愛情の入ったテリーヌ、是非食べに来てみてくださいね＾＾♪